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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2011年10月03日

北海道牛乳カステラ

今回の旅で、北海道牛乳カステラなるものを発見した我が家。

カステラ好きとしては即買いです(笑)



1本1200円。

期待大でいただいのがいけなかったのか…期待していたよりは普通でした。

ふんわりして、しっとり感がすごくあって、牛乳をふんだんに使っているのかな?という感じはしました。

でもちょっと甘め。

やっぱり松島のカステラの上品な甘さには勝てないねぇと、意見一致。


後で調べてみると、有名パティシエ「辻口博啓」が北海道初出店のお店らしく、新千歳空港でしか買えないらしい。

「北海道の大地の恵みとこだわりの新鮮な牛乳を使った、しっとり極上の窯出しカステラです。」とのこと。

確かにね、しっとりしてたわ。それに、洋菓子に近いかも!

でも、辻口シェフとは知らずに、いまいちだねぇと言っていた我が家…(笑)



あとは、ちとせやの「とろーり生チーズタルト」4個1100円。



もちろん美味しいし、結構チーズも効いてる!私は少しレモンが入ってるほうが好きだけど。

でも、1個250円なら他のチーズケーキのほうがいいかな。



あと、菓か舎の「北海道産米粉のシフォンケーキ」630円。





これは、まさにいまいち!ケーキ屋さんでもっと美味しいシフォンケーキが食べられます。

パサパサするし、甘味も雑な感じ。普通に美味しいけど、また食べたいとは思わないかな~。

マカビーのシフォンケーキのほうがずっと美味しい~と思う。


全体的に、個人の好みはあるものの、やっぱ北海道のお土産は定番が良いと思うのでした。



  
タグ :北海道


Posted by ピンクサーモン at 14:02Comments(0)お土産・お取り寄せ