安納いもの焼き方

今年も来ました、いもの季節☆

そして、これまたはまっている、安納いも～！！

今年は、焼いてあるのではなくそのものを買ってきて、蒸したりチンしてみたりしたけど、全っ然美味しくなくて（笑）

去年の感激はどこへ～って感じだったんだけど、ネットで調べたら焼き方が書いてあったらしく、父が挑戦。



そしたら、こんなに蜜だらけ～

甘い！しっとり！美味しい！

なんでも、トースターでホイルに包んで焼くのがいいらしい。

で、２０分～３０分じっくり、時々ひっくり返しながら焼きます。

焼けたかどうか、竹串をさしてみるんだけど、その時にいもからプシューっと蜜が飛び出すのがたまらないらしい（笑）

すっかりはまって（父が）、鹿児島から取り寄せしました（笑）

娘に食べさせてみたら、いつまでも欲しがります。
甘いのがわかるんだろうか、ただ食いしん坊なだけだろうか…