久兵衛

ピンクサーモン

2009年01月22日 21:18


初久兵衛!
何年か前に本竈へ行き、全く舌に合わなかったことから、跡地にできたこの店も同じだろうと嫌煙していました。

でも。あまりにみんなの写真が美味しそうなので(笑)魚だしを克服しよう!と…

メニューが全く違いました。(当たり前か)
ラーメンにつけ麺、汁なし、私は何となく玉子付きつけ麺を注文。

まず、汁を飲んでみたら…しょっぱい!つけ麺だから当たり前か。味は、珍しく気に入りました〜
魚だしが結構強いんだけど、なんかそれ以上にいろんな旨味が出てる気がした。

私は猫舌なので、つけ麺は合ってるんだけど、最後のほうはぬるくなってしまうのが難点かな。

もう一つは久兵衛ラーメン。こっちは普通に美味しいけど、つけ麺のほうが断然タイプ〜♪

汁なしも気になったけど、これじゃあラーメンじゃないような…。

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